MAS SUELA Y MENOS MUELA"
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El Valle del Cauca ocupa el
cuarto puesto en obesidad en el país, mientras que la Costa Atlántica y la
Pacífica son los dos primeros en el ránking de sobrepeso.
Según el primer estudio acerca de
la percepción y la realidad sobre la obesidad en América, realizado por WIN,
asociación internacional líder de investigación, a través de sus 9
países en América, una de cada cuatro personas con sobrepeso en Colombia no es
consciente de su problema.
De acuerdo con el Centro Nacional
de Consultoría, encargado de la encuesta en Colombia, el Valle del Cauca ocupa
el cuarto puesto en obesidad en el país, mientras que la Costa Atlántica y la Pacífica son los dos primeros en el ránking de
sobrepeso y les siguen los Santanderes.
El cuarto lugar también lo ocupa
Colombia dentro de los demás países de América donde se hace ejercicio
regularmente. Y especialmente en las
regiones andina y antioqueña se trabaja más en la actividad física y se respeta
el sagrado horario del desayuno, así como el consumo de meriendas en el día.
En Latinoamérica, en general, el
ejercicio físico no está fuertemente instalado: el 31% de la población adulta
no lo practica. En cambio, en Norteamérica solo el 14% es inactivo, siendo
Estados Unidos y Canadá los países donde la gente más se ejercita.
Que los colombianos no estén en
los tres primeros puestos de países amantes del ejercicio se debe en parte,
según nutricionistas del Centro Nacional de Consultoría, a los pocos espacios
biosaludables que hay para ejercitarse y
a la escasa seguridad en las ciudades.
Otra sorpresa que arrojó el
estudio es que en Colombia un 47% de la gente consume hasta cuatro comidas
diarias, pero se está omitiendo el desayuno o postergándolo hasta las 10:00
a.m., algo que no pasa en Ecuador y en Perú, donde este no se perdona. El almuerzo es la comida diaria que no falta en ninguna de las regiones de nuestro país.
En Colombia y Argentina es donde
más se come a la media mañana.
En cuanto a las cenas, el estudio
refleja que algunas personas no toman
esta comida con la importancia que merece y simplemente la reemplazan con un
café, una aromática y unas galletas, lo cual representa una desorientación en
la elección de los alimentos para este último consumo del día, pero no por eso
menos importante.
En el estudio que se realizó a
través de una serie de encuestas a la población adulta de países de América
como: Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, México, Panamá, Perú, Estados
Unidos y Canadá se determinó que es en este último donde más consciente está la
población de la importancia de una nutrición sana.
Entre las preocupaciones de los
nutricionistas frente al estudio está la desinformación del inpiduo sobre su
apariencia física. Pocos en América y en Colombia recurren a una orientación
nutricional sobre cómo consumir los alimentos. Es más, dentro de las personas
que presentaban obesidad, según su IMC (peso ideal), el 26% declaró no tenerla.
Son las mujeres quienes tienen
una percepción más crítica de la salud que los hombres y crece al aumentar la edad. Según el estudio son más auto críticos de la
salud los ciudadanos de América del Norte, en un 38% que los latinoamericanos,
en un 26%.
Mientras que el porcentaje de
mujeres que declara tener sobrepeso (46 %) es muy similar al porcentaje que
registra sobrepeso (43 %), los hombres tienen más barreras para reconocerlo,
solo un 40 % lo acepta, frente a un 52 % que lo registra. “Las mujeres no ponen
problema frente al vientre prominente de los hombres, pero ellos sí comentan
cuando nos ven subidas de peso. Entonces
buscamos estrategias para mejorar la imagen”, asegura la nutricionista
Adriana Steevens.
Pese a que el 75 % de los
consultados piensa que es necesario cambiar sus hábitos alimenticios, solo el
19 % sigue una dieta y la mitad de las personas con sobrepeso no ha consultado
al médico por este tema.
“No es conveniente mercar en la mañana,
cuando el estómago está vacío, porque compraremos más”, Adriana Stevens,
nutricionista.
Cifras de la encuesta
El 44 % de los encuestados de América sostiene
que tiene sobrepeso. Hay una brecha entre la autopercepción del peso y las
estimaciones de la OMS. Esta tendencia se reitera en todos los países
El 58 % de los encuestados que se declara
con sobrepeso no ha consultado al médico por este tema, mientras que el 42 % sí
lo ha hecho.
El 75 % cree que necesita cambiar sus
hábitos alimenticios, pero solo el 19 % sigue una dieta. Los brasileros, los
más predispuestos a cambiar su alimentación. Los mexicanos, los más reacios.
El 46 % de colombianos dice que hace
ejercicio físico al menos dos veces a la semana.
El 24 % lo hace con menos frecuencia y otro
24 % no lo practica.
El 55 % de los colombianos no ha consultado
al médico por problemas de peso en el último año.
El 63 % de los colombianos se consideran
saludables. Quienes peor califican a su salud son los países de América del
Norte: tres de cada diez la califican mal.
El 62 % de los consultados en Colombia
considera importante cambiar sus hábitos alimenticios.
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